Con sus posibles propiedades terapéuticas y beneficios para la salud, el ácido nervónico se ha convertido en un compuesto prometedor en diversas aplicaciones. En este artículo, exploraremos las aplicaciones del ácido nervónico en el mundo real y discutiremos la evidencia científica que respalda su uso. Toda la información presentada aquí proviene de estudios y revistas científicas acreditadas.

Ácido nervónico y salud cerebral

Varios estudios han destacado el impacto positivo del ácido nervónico en la salud del cerebro y la función cognitiva. El ácido nervónico (NA) es un tipo de ácido graso monoinsaturado de cadena ultralarga, que puede reparar el daño de las células nerviosas causado por el estrés oxidativo. La enfermedad de Alzheimer (EA) es una enfermedad del sistema nervioso y suele ir acompañada de una disminución de la capacidad de aprendizaje y memoria. La investigación sugiere que la suplementación con NA puede retrasar la disminución de la capacidad de locomoción y aprendizaje causada por la D-galactosa/AlCl3 y puede aumentar la actividad de la superóxido dismutasa total, catalasa, glutatión peroxidasa y reducir el contenido de malondialdehído in vivo. En el mantenimiento de niveles saludables de mielina.y de mejorar el deterioro cognitivo mediante la activación de la vía de señalización PI3K., NA beneficia potencialmente a personas con trastornos neurodegenerativos como la esclerosis múltiple (EM) y la enfermedad de Alzheimer.

Ácido Nervónico y LimitaENochoGRAMOes

El ácido nervónico, un ácido graso de 24 carbonos con un solo doble enlace en el noveno carbono (C24:1n-9), es abundante en el cerebro, el hígado y los riñones humanos. No sólo funciona en forma libre sino que también sirve como un componente crítico de los esfingolípidos que participan en muchos procesos biológicos como la formación de membranas celulares, la apoptosis y la neurotransmisión. Estudios recientes muestran que la suplementación con ácido nervónico no sólo es beneficiosa para la salud humana, sino que también puede mejorar muchas afecciones médicas, como enfermedades neurológicas, cánceres, diabetes, obesidad y sus complicaciones. El ácido nervioso y sus esfingomielinas sirven como material especial para la mielinización en bebés y pacientes con remielinización con esclerosis múltiple. Además, se ha informado que la administración de ácido nervónico reduce los trastornos motores en ratones con enfermedad de Parkinson y limita el aumento de peso.

Ácido nervónico y propiedades antiinflamatorias.

La inflamación es un factor común en diversas enfermedades crónicas. El ácido nervónico ha demostrado posibles efectos antiinflamatorios, que pueden ser beneficiosos para afecciones como la artritis, el asma y la enfermedad inflamatoria intestinal. Los estudios que utilizan métodos de enfoque combinado transcriptoma y metabolómico para investigar los efectos antiinflamatorios de la NA en el hígado de ratones con EP han indicado que el ácido nervónico puede modular la producción de moléculas proinflamatorias e inhibir la activación de las vías inflamatorias, por lo que reduciendo la inflamación y los síntomas asociados.Puede respaldar que la NA podría ser un elemento dietético útil para mejorar y tratar la inflamación hepática inducida por la EP.

La aplicación del ácido nervónico en diversos campos relacionados con la salud es un área de investigación activa. Si bien los estudios mencionados en este artículo brindan resultados prometedores, se necesita más investigación para comprender completamente los mecanismos y los posibles beneficios del ácido nervónico en estas aplicaciones. Es importante tener en cuenta que el ácido nervónico no debe considerarse un tratamiento independiente para ninguna afección médica y siempre se recomienda consultar con profesionales de la salud.

Fuentes:

1.El ácido nervónico reduce las alteraciones cognitivas y neurológicas inducidas por dosis combinadas de D-galactosa/AlCl3 en ratones

2.Phung, Nghi Van et al. "Ácido nervónico y sus esfingolípidos: funciones biológicas y posibles aplicaciones alimentarias". Revisiones críticas en ciencia de los alimentos y nutrición, 1-20. 28 de abril de 2023, doi:10.1080/10408398.2023.2203753

3.Keppley, Laura JW et al. "El ácido nervónico limita el aumento de peso en un modelo de ratón con obesidad inducida por la dieta". Revista FASEB: publicación oficial de la Federación de Sociedades Estadounidenses de Biología Experimental vol. 34,11 (2020): 15314-15326. doi:10.1096/fj.202000525R

4. Wang, Xueqi et al. "El ácido nervónico mejora la inflamación del hígado en un modelo de ratón de la enfermedad de Parkinson al inhibir las vías de señalización proinflamatorias y regular las vías metabólicas". Fitomedicina: revista internacional de fitoterapia y fitofarmacología vol. 117 (2023): 154911. doi:10.1016/j.phymed.2023.154911